Uovo sodo con insalatina di pomodorini e olive
Un piattino mediterraneo semplice e saziante.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 137 kcal
- Proteine
- 7,1 g
- Carboidrati
- 4,1 g
- Grassi
- 10,5 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Uova1
- Pomodorini80 g
- Olive nere10 g
- Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
- Origano seccoq.b.
- Saleq.b.
Contiene: uova
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Porta a bollore un pentolino d'acqua, cala l'uovo con un cucchiaio e rassodalo a fuoco medio per 9 minuti, finché il tuorlo è sodo.
- Passalo in acqua fredda per qualche minuto, sguscialo e taglialo in quattro.
- Intanto lava i pomodorini e tagliali a metà; snocciola le olive nere se serve e condisci tutto con l'olio, l'origano secco e il sale.
- Servi l'uovo sull'insalatina.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.