Uovo sodo con avocado al lime e sesamo
Grassi buoni e proteine in uno spuntino pronto in dieci minuti.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 147 kcal
- Proteine
- 7,4 g
- Carboidrati
- 4,2 g
- Grassi
- 11,6 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Uova1
- Avocado40 g
- Succo di limeq.b.
- Semi di sesamo2 g
- Peperoncino in polvereq.b.
- Saleq.b.
Contiene: uova, sesamo,
Preparazione
- Porta a bollore un pentolino d'acqua, cala l'uovo con un cucchiaio e rassodalo a fuoco medio per 9 minuti, finché il tuorlo è sodo.
- Passalo in acqua fredda per qualche minuto, sguscialo e taglialo a spicchi.
- Intanto taglia l'avocado a metà, togli il nocciolo, sbuccialo e taglialo a fette; spruzzale subito con il succo di lime, così non anneriscono.
- Componi il piatto con uovo e avocado e completa con i semi di sesamo, un pizzico di peperoncino in polvere e il sale.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.