skish
EN

Uova all'occhio di bue con pomodorini, feta e origano

Uova in padella su pomodorini scottati, con feta sbriciolata.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina greca
Apri in app
Uova all'occhio di bue con pomodorini, feta e origano

Valori per porzione

Calorie
319 kcal
Proteine
19,3 g
Carboidrati
14,3 g
Grassi
20,7 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Uova2
  • Pomodorini150 g
  • Feta30 g
  • Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
  • Origano secco1 pizzico
  • Gallette di mais1
  • Pepe neroq.b.

Contiene: lattosio, uova

Preparazione

  1. Lava i pomodorini e tagliali a metà.
  2. Scalda l'olio in una padella piccola a fuoco medio e cuoci i pomodorini 3 minuti, finché si ammorbidiscono e rilasciano il succo.
  3. Fai due spazi tra i pomodorini, rompi dentro le uova, copri e cuoci a fuoco medio-basso 3–4 minuti, finché l'albume è bianco e il tuorlo ancora morbido.
  4. Sbriciola sopra la feta, spolvera di origano secco e pepe nero e servi dalla padella con la galletta di mais; la feta è già sapida, quindi non serve sale.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

Scarica su App StoreScarica su Google Play