Tostadas di tonno, avocado e cetriolo
Tostadas croccanti con tonno al naturale, alla messicana.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 288 kcal
- Proteine
- 25,8 g
- Carboidrati
- 30,5 g
- Grassi
- 8,4 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Tortillas di mais2
- Tonno al naturale100 g
- Avocado40 g
- Cetriolo60 g
- Cipolla rossa15 g
- Yogurt greco 0%20 g
- Succo di limeq.b.
- Sriracha1 cucchiaino
- Coriandolo fresco3 g
Contiene: lattosio, pesce,
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Accendi il forno statico a 200 °C; disponi le tortillas di mais su una teglia e tostale 8 minuti, girandole a metà, finché sono dorate e croccanti come cracker.
- Intanto sgocciola bene il tonno e mescolalo con lo yogurt greco, la sriracha e qualche goccia di succo di lime.
- Lava il cetriolo e taglialo a cubetti piccoli; affetta sottilissima la cipolla rossa; spezzetta il coriandolo fresco.
- Schiaccia l'avocado con una forchetta e qualche goccia di lime e spalmalo sulle tostadas; aggiungi il tonno, il cetriolo, la cipolla e il coriandolo e servi subito, prima che si ammorbidiscano.
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