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Tonno sott'olio, fagioli e cipolla rossa con pane

Il piatto toscano della dispensa, pronto in 5 minuti.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Pescetariana
  • Cucina italiana
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Tonno sott'olio, fagioli e cipolla rossa con pane

Valori per porzione

Calorie
561 kcal
Proteine
41,7 g
Carboidrati
73,6 g
Grassi
11,6 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Tonno sott'olio70 g
  • Fagioli cannellini lessati180 g
  • Cipolla rossa50 g
  • Prezzemoloq.b.
  • Pane40 g
  • Aceto di vino rosso1 cucchiaino
  • Olio extravergine d'oliva5 g
  • Saleq.b.
  • Pepe neroq.b.

Contiene: glutine, pesce, solfiti,

Preparazione

  1. Sbuccia la cipolla rossa, affettala sottile e mettila in una ciotolina con acqua fredda e l'aceto per 5 minuti, così perde il gusto pungente.
  2. Intanto sciacqua i fagioli cannellini sotto l'acqua corrente e scolali bene; sgocciola il tonno sott'olio e spezzettalo.
  3. Scola la cipolla e uniscila in una ciotola a fagioli e tonno.
  4. Condisci con l'olio, sale, pepe e prezzemolo tritato, mescola delicatamente e servi con il pane.

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