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Tofu setoso al limone con mirtilli

Un dessert cremoso senza cottura, leggero e proteico.

  • 4 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
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Tofu setoso al limone con mirtilli

Valori per porzione

Calorie
145 kcal
Proteine
10,8 g
Carboidrati
17,1 g
Grassi
4,3 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Tofu setoso150 g
  • Sciroppo d'acero1 cucchiaino
  • Scorza di limone2 g
  • Mirtilli60 g

Contiene: soia,

Preparazione

  1. Scola il tofu setoso dall'eventuale liquido e tamponalo delicatamente con carta da cucina.
  2. Frullalo con lo sciroppo d'acero e la scorza di limone grattugiata solo nella parte gialla per circa 1 minuto, finché la crema è liscia e vellutata.
  3. Sciacqua i mirtilli in un colino e asciugali con carta da cucina.
  4. Versa la crema in una coppetta e completa con i mirtilli.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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