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Toast di segale con sgombro, yogurt e ravanelli

Saporito, ricco di omega-3 e croccante.

  • 8 min
  • 1 porzione
  • Pescetariana
  • Cucina nordica
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Toast di segale con sgombro, yogurt e ravanelli

Valori per porzione

Calorie
291 kcal
Proteine
23,8 g
Carboidrati
34,2 g
Grassi
6,1 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane di segale2
  • Sgombro in scatola60 g
  • Yogurt greco 0%40 g
  • Ravanelli40 g
  • Erba cipollina2 g
  • Succo di limone1 cucchiaino
  • Pepe neroq.b.

Contiene: glutine, lattosio, pesce,

Preparazione

  1. Sgocciola lo sgombro in scatola, sbriciolalo con una forchetta e mescolalo con lo yogurt greco, il succo di limone e il pepe, finché ottieni una crema grossolana.
  2. Tosta le fette di pane di segale per 2–3 minuti, finché sono croccanti; intanto lava i ravanelli e affettali sottili.
  3. Spalma la crema di sgombro sul pane e completa con i ravanelli e l'erba cipollina tagliata con le forbici.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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