Toast di patata dolce con hummus e paprika
Fette di patata dolce tostate al posto del pane.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 158 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 24,7 g
- Grassi
- 5,4 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Patate dolci100 g
- Hummus30 g
- Paprika1 pizzico
- Prezzemolo2 g
Contiene: sesamo,
Di stagione: settembre – febbraio
Preparazione
- Accendi il forno statico a 200 °C. Lava bene le patate dolci e, senza sbucciarle, tagliale per il lungo a fette spesse circa 7 mm.
- Disponi le fette su una teglia con carta da forno e cuocile 18 minuti, girandole a metà, finché sono tenere al centro (la forchetta entra senza sforzo) e dorate ai bordi; in alternativa tostale nel tostapane in più cicli.
- Intanto lava, asciuga e trita il prezzemolo.
- Spalma l'hummus sulle fette calde e completa con la paprika e il prezzemolo.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.