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Toast con stracciatella, pomodori e acciughe

Cremoso e sapido, sapore di Puglia.

  • 6 min
  • 1 porzione
  • Pescetariana
  • Cucina italiana
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Toast con stracciatella, pomodori e acciughe

Valori per porzione

Calorie
314 kcal
Proteine
12,7 g
Carboidrati
39,5 g
Grassi
12,3 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane2
  • Stracciatella50 g
  • Pomodori100 g
  • Alici sott'olio2
  • Origano secco1 pizzico
  • Basilico2 g

Contiene: glutine, lattosio, pesce,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Tosta le fette di pane per 2–3 minuti, finché sono croccanti; intanto lava il pomodoro e affettalo sottile.
  2. Distribuisci sul pane le fette di pomodoro e, sopra, la stracciatella a cucchiaiate.
  3. Completa con le alici sgocciolate, l'origano e le foglie di basilico; non serve sale, le alici bastano.

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