skish

Toast con mozzarella di bufala e alici

Un incontro tra terra e mare, semplice e intenso.

  • 8 min
  • 1 porzione
  • Pescetariana
  • Cucina italiana
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Toast con mozzarella di bufala e alici

Valori per porzione

Calorie
320 kcal
Proteine
15,7 g
Carboidrati
37,5 g
Grassi
12,4 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane2
  • Mozzarella di bufala50 g
  • Alici sott'olio3
  • Origano secco1 pizzico
  • Pomodorini60 g

Contiene: glutine, lattosio, pesce,

Preparazione

  1. Accendi il forno statico a 220 °C; taglia la mozzarella di bufala a fette e lasciala scolare su carta da cucina; lava i pomodorini e affettali.
  2. Disponi la mozzarella e i pomodorini sulle fette di pane e mettile su una teglia foderata di carta forno.
  3. Inforna per 5 minuti, finché la mozzarella inizia a fondere e i bordi del pane sono dorati.
  4. Completa con le alici sgocciolate e l'origano; non serve sale.

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