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Toast con fichi caramellati e formaggio di capra

Dolce e sapido, perfetto a fine estate.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Toast con fichi caramellati e formaggio di capra

Valori per porzione

Calorie
193 kcal
Proteine
8,5 g
Carboidrati
26,6 g
Grassi
6,5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane ai cereali1 fetta
  • Fichi1
  • Formaggio di capra fresco25 g
  • Miele1 cucchiaino
  • Timoq.b.

Contiene: glutine, lattosio,

Di stagione: agosto – settembre

Preparazione

  1. Lava il fico, asciugalo, elimina il picciolo e taglialo a metà per il lungo.
  2. Scalda il miele in una padellina antiaderente a fuoco medio, adagia il fico con il lato tagliato verso il basso e cuoci circa 3 minuti, finché la superficie è caramellata e lucida.
  3. Intanto tosta la fetta di pane ai cereali nel tostapane o in padella a fuoco medio per 2–3 minuti, finché è dorata e croccante.
  4. Spalma il formaggio di capra sul pane caldo, disponi sopra il fico con il suo sughetto e completa con qualche fogliolina di timo.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.