Toast alla portoghese con sardine, pomodoro e prezzemolo
Sardine su pane tostato con pomodoro, come nei caffè di Lisbona.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 293 kcal
- Proteine
- 21,3 g
- Carboidrati
- 33,7 g
- Grassi
- 7,9 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Sardine sott'olio60 g
- Pane integrale2
- Pomodori100 g
- Cipolla rossa15 g
- Prezzemolo3 g
- Succo di limoneq.b.
- Pepe neroq.b.
Contiene: glutine, pesce,
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Tosta le fette di pane integrale 2–3 minuti, finché sono dorate e croccanti.
- Intanto lava il pomodoro e taglialo a fette sottili; affetta la cipolla rossa sottilissima e trita il prezzemolo.
- Sgocciola le sardine dall'olio e, se vuoi, aprile a libro eliminando la lisca centrale.
- Copri il pane con le fette di pomodoro, adagia sopra le sardine e completa con la cipolla rossa, il prezzemolo, qualche goccia di succo di limone e una macinata di pepe nero.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.