skish

Tiramisù senza glutine con gallette di riso e quark

Croccante e cremoso, adatto ai celiaci e ricco di proteine.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Tiramisù senza glutine con gallette di riso e quark

Valori per porzione

Calorie
179 kcal
Proteine
14,7 g
Carboidrati
29 g
Grassi
1,7 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Gallette di riso2
  • Caffè espresso1
  • Quark120 g
  • Cacao amaro in polvere5 g
  • Miele8 g

Contiene: lattosio,

Preparazione

  1. Prepara il caffè espresso e lascialo intiepidire.
  2. In una ciotola monta il quark con il miele usando una frusta, finché è cremoso.
  3. Spezza le gallette di riso in pezzi grandi e spennellale con il caffè, senza inzupparle troppo.
  4. Alterna gallette e crema in un bicchiere, finendo con la crema; spolvera con il cacao passato al colino e lascia in frigo 30 minuti.

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