skish
EN

Tempeh grigliato al tamari, zenzero e lime

Fette di tempeh marinato, saporite e ricche di proteine.

  • 12 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina del Sud-est asiatico
Apri in app
Tempeh grigliato al tamari, zenzero e lime

Valori per porzione

Calorie
321 kcal
Proteine
34 g
Carboidrati
14,2 g
Grassi
17,3 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Tempeh160 g
  • Tamari11 ml
  • Zenzero7 g
  • Succo di limeq.b.

Contiene: soia

Preparazione

  1. Taglia il tempeh a fette sottili di circa mezzo centimetro.
  2. Pela lo zenzero con il bordo di un cucchiaino e grattugialo finemente; spremi il lime.
  3. In un piatto fondo mescola il tamari, lo zenzero e il succo di lime, adagia le fette di tempeh e lasciale marinare 15 minuti, girandole a metà.
  4. Verso la fine della marinatura scalda una piastra o una padella rigata a fuoco vivace.
  5. Sgocciola le fette e grigliale 2 minuti per lato, finché hanno le righe scure della griglia; spennellale con la marinata rimasta mentre cuociono.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

Scarica su App StoreScarica su Google Play