Teglia di tacchino, patate e pomodorini al forno
Tutto in una teglia, con origano e pecorino.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 493 kcal
- Proteine
- 43,3 g
- Carboidrati
- 45,5 g
- Grassi
- 16,6 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Fesa di tacchino150 g
- Patate200 g
- Pomodorini150 g
- Cipolla rossa50 g
- Pecorino8 g
- Origano seccoq.b.
- Olio extravergine d'oliva10 g
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
Contiene: lattosio,
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Accendi il forno statico a 200 °C. Pela le patate e affettale sottili, circa 3 mm; sbuccia la cipolla rossa e affettala sottile.
- Distribuiscile in una teglia, condiscile con metà dell'olio, sale e pepe e mescola; inforna per 20 minuti, finché le patate iniziano a dorarsi sui bordi.
- Intanto taglia la fesa di tacchino a tocchetti di circa 3 cm e salali; lava i pomodorini e tagliali a metà.
- Aggiungi in teglia il tacchino, i pomodorini, l'origano secco e l'olio rimasto, mescola, cospargi con il Pecorino grattugiato e cuoci altri 15 minuti, finché il tacchino è bianco all'interno e il Pecorino è dorato.
- Lascia riposare la teglia 2 minuti e servi.
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