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Tartine con crema di sardine, limone e prezzemolo

Economiche, sostenibili e ricche di calcio.

  • 8 min
  • 1 porzione
  • Pescetariana
  • Cucina italiana
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Tartine con crema di sardine, limone e prezzemolo

Valori per porzione

Calorie
302 kcal
Proteine
22,7 g
Carboidrati
29,7 g
Grassi
9,8 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane integrale2
  • Sardine sott'olio5
  • Ricotta light30 g
  • Succo di limone1 cucchiaino
  • Prezzemolo3 g
  • Pepe neroq.b.

Contiene: glutine, lattosio, pesce,

Preparazione

  1. Sgocciola bene le sardine dall'olio e schiacciale con una forchetta insieme alla ricotta light, il succo di limone e il pepe, finché la crema è omogenea.
  2. Tosta le fette di pane integrale per 2–3 minuti, finché sono croccanti; intanto trita il prezzemolo.
  3. Spalma la crema di sardine sul pane e completa con il prezzemolo.

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