Taleggio con mela croccante e sedano
Formaggio cremoso e frutta acidula in perfetto equilibrio.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 135 kcal
- Proteine
- 5,2 g
- Carboidrati
- 14,9 g
- Grassi
- 6,8 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Taleggio25 g
- Mela100 g
- Sedano30 g
Contiene: lattosio, sedano,
Di stagione: settembre – febbraio
Preparazione
- Raschia la crosta del taleggio con un coltello e taglialo a cubetti; lascialo qualche minuto a temperatura ambiente, così è più cremoso.
- Lava la mela, togli il torsolo e tagliala a spicchi all'ultimo momento; lava il sedano, togli i filamenti e taglialo a bastoncini.
- Servi tutto insieme sul tagliere.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.