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Tacos di lattuga con lenticchie speziate e salsa messicana

Barchette croccanti con un ripieno proteico e piccante.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina messicana
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Tacos di lattuga con lenticchie speziate e salsa messicana

Valori per porzione

Calorie
321 kcal
Proteine
23 g
Carboidrati
57,6 g
Grassi
1,3 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Lenticchie lessate225 g
  • Lattuga romana90 g
  • Salsa messicana90 g
  • Spezie per tacos2 cucchiaini

Preparazione

  1. Stacca le foglie più belle e concave della lattuga romana, lavale e asciugale bene.
  2. Scola le lenticchie e mettile in una padella con le spezie per tacos e un goccio d'acqua.
  3. Scaldale a fuoco medio 3 minuti, mescolando, finché sono calde e il liquido si è asciugato.
  4. Riempi le foglie di lattuga con le lenticchie e completa con la salsa messicana; servi subito.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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