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Spiedini di lupini, pomodorini e cetriolo all'origano

Spiedini colorati e proteici, perfetti per l'aperitivo estivo.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina italiana
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Spiedini di lupini, pomodorini e cetriolo all'origano

Valori per porzione

Calorie
330 kcal
Proteine
30,8 g
Carboidrati
30,3 g
Grassi
12,8 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Lupini180 g
  • Pomodorini180 g
  • Cetriolo180 g
  • Olio extravergine d'oliva7 g
  • Origano seccoq.b.
  • Saleq.b.

Contiene: lupini,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Sciacqua i lupini e scolali; lava pomodorini e cetriolo, taglia il cetriolo a cubetti di circa 2 cm e i pomodorini a metà.
  2. Infila su degli stecchini lupini, pomodorini e cetriolo, alternandoli.
  3. Disponi gli spiedini su un piatto e condiscili con l'olio, un pizzico di origano secco e uno di sale.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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