Valori per porzione
- Calorie
- 155 kcal
- Proteine
- 2,5 g
- Carboidrati
- 36 g
- Grassi
- 1,8 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Melagrana150 g
- Zucchero8 g
- Succo di limoneq.b.
Di stagione: ottobre – dicembre
Preparazione
- Taglia la melagrana a metà e sgranala battendo il dorso di ogni metà con un cucchiaio sopra una ciotola; elimina le pellicine bianche.
- Frulla i chicchi a impulsi brevi, solo per rompere gli arilli senza triturare i semi, poi filtra il succo con un colino premendo con un cucchiaio.
- Aggiungi lo zucchero e qualche goccia di succo di limone e mescola per 2–3 minuti, finché lo zucchero è sciolto.
- Versa in un contenitore e congela per 2 ore, finché è rappreso ai bordi; frulla di nuovo finché è cremoso e rimetti in freezer per un'ora.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.