Valori per porzione
- Calorie
- 146 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 36,4 g
- Grassi
- 0,6 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Mirtilli60 g
- More60 g
- Ribes rosso50 g
- Zucchero15 g
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Sciacqua mirtilli, more e ribes rosso in un colino; sgrana il ribes dai rametti facendolo scorrere tra i rebbi di una forchetta.
- Frulla i frutti di bosco con lo zucchero e un goccio d'acqua (circa un quarto di bicchiere) finché ottieni una purea liscia, poi passala al setaccio per eliminare semi e bucce.
- Versa in un contenitore e congela per 2 ore, finché è rappreso ai bordi ma ancora morbido al centro.
- Frulla di nuovo finché è vellutato e rimetti in freezer per un'ora prima di servire.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.