Smoothie bowl ai frutti di bosco e skyr
Densa da mangiare al cucchiaio, con semi di zucca croccanti.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 210 kcal
- Proteine
- 20,9 g
- Carboidrati
- 22,8 g
- Grassi
- 5,2 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Mirtilli60 g
- Lamponi60 g
- Skyr170 g
- Semi di zucca8 g
Contiene: lattosio,
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Sciacqua delicatamente mirtilli e lamponi in un colino e scolali bene; tieni da parte qualche frutto intero per decorare.
- Frulla il resto dei mirtilli e dei lamponi con lo skyr, a impulsi e spingendo giù con una spatola, finché ottieni una crema densa: deve restare abbastanza spessa da mangiarla al cucchiaio.
- Versa la crema in una ciotola e livellala con il dorso del cucchiaio.
- Completa con i frutti interi e i semi di zucca.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.