Valori per porzione
- Calorie
- 170 kcal
- Proteine
- 16,7 g
- Carboidrati
- 9,3 g
- Grassi
- 7,6 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Skyr150 g
- Timo secco1 pizzico
- Semi di sesamo5 g
- Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
- Ravanelli80 g
- Saleq.b.
Contiene: lattosio, sesamo,
Di stagione: marzo – giugno
Preparazione
- Condisci lo skyr con un pizzico di sale e stendilo in un piattino, creando dei solchi con il dorso del cucchiaio.
- Tosta i semi di sesamo in una padellina asciutta a fuoco medio per 1–2 minuti, scuotendola, finché sono dorati e profumati; mescolali al timo.
- Lava i ravanelli, elimina foglie e radichetta e tagliali a metà.
- Irrora lo skyr con l'olio, cospargi con sesamo e timo e servi con i ravanelli.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.