Skyr con melagrana e scaglie di cocco tostate
Chicchi di melagrana brillanti su una crema proteica.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 212 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 20,9 g
- Grassi
- 6,6 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Skyr150 g
- Melagrana70 g
- Cocco rapé8 g
- Estratto di vaniglia1 cucchiaino
Contiene: lattosio,
Di stagione: ottobre – dicembre
Preparazione
- Tosta il cocco rapé in un padellino asciutto a fuoco medio-basso per 2 minuti, mescolando di continuo, finché è dorato; spostalo subito su un piatto perché brucia in un attimo.
- Intanto sgrana la melagrana: battila con il dorso di un cucchiaio su una ciotola, con la parte tagliata verso il basso, ed elimina le pellicine bianche.
- Mescola lo skyr con l'estratto di vaniglia e versalo in una coppa.
- Completa con i chicchi di melagrana e il cocco tostato.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.