Valori per porzione
- Calorie
- 196 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carboidrati
- 34 g
- Grassi
- 0,9 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Mela150 g
- Uvetta10 g
- Skyr150 g
- Cannellaq.b.
Contiene: lattosio, solfiti,
Di stagione: settembre – febbraio
Preparazione
- Lava la mela, togli il torsolo e tagliala a cubetti di circa 1 cm, con la buccia.
- Mettila in una padellina con due cucchiai d'acqua, l'uvetta e un pizzico di cannella e cuoci a fuoco medio 6–7 minuti, mescolando, finché la mela è morbida e l'acqua è evaporata.
- Trasferiscila in un piattino e lasciala intiepidire qualche minuto, così non scalda lo skyr.
- Versa lo skyr in una coppetta e completa con la mela e l'uvetta tiepide.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.