skish

Skyr con mela, cannella e noci pecan

Una merenda autunnale che sa di strudel.

  • 7 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina nordica
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Skyr con mela, cannella e noci pecan

Valori per porzione

Calorie
226 kcal
Proteine
16,6 g
Carboidrati
28,8 g
Grassi
6,6 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Skyr150 g
  • Mela100 g
  • Cannella1 cucchiaino
  • Noci pecan8 g
  • Uvetta8 g

Contiene: lattosio, frutta secca, solfiti,

Di stagione: settembre – marzo

Preparazione

  1. Lava la mela, eliminane il torsolo e grattugiala con la buccia con la grattugia a fori larghi; mescolala subito con la cannella, così non annerisce.
  2. Incorpora la mela allo skyr insieme all'uvetta e mescola finché è ben distribuita.
  3. Spezzetta le noci pecan con le mani, versa lo skyr in una coppa e completa con le noci.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.