Skyr al limone e mirtilli con avena tostata
Fresco come una cheesecake, con un crumble veloce.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 202 kcal
- Proteine
- 17,8 g
- Carboidrati
- 30,3 g
- Grassi
- 1,8 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Fiocchi d'avena15 g
- Miele1 cucchiaino
- Skyr150 g
- Scorza di limone2 g
- Mirtilli60 g
Contiene: glutine, lattosio,
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Metti i fiocchi d'avena in una padellina antiaderente con il miele e tostali a fuoco medio 2–3 minuti, mescolando di continuo, finché sono dorati e profumati.
- Allargali su un piattino e lasciali raffreddare: raffreddando diventano croccanti.
- Intanto lava il limone, grattugia solo la parte gialla della scorza e mescolala allo skyr; sciacqua e asciuga i mirtilli.
- Versa lo skyr in una coppetta e completa con i mirtilli e l'avena tostata.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.