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Semifreddo vegano di yogurt di soia alle ciliegie

Rosso intenso, con mandorle croccanti.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina italiana
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Semifreddo vegano di yogurt di soia alle ciliegie

Valori per porzione

Calorie
188 kcal
Proteine
8,6 g
Carboidrati
22,2 g
Grassi
8,4 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Yogurt di soia125 g
  • Ciliegie100 g
  • Mandorle6 g

Contiene: frutta secca, soia,

Di stagione: maggio – luglio

Preparazione

  1. Lava le ciliegie, togli il picciolo e snocciolale aprendole a metà con un coltellino; frullane metà.
  2. In una ciotola mescola la purea con lo yogurt di soia e unisci le ciliegie rimaste a metà.
  3. Fodera uno stampino con pellicola, così il semifreddo si sforma facilmente, versaci il composto e congela per 3 ore.
  4. Trita grossolanamente le mandorle al coltello e servi il semifreddo con le mandorle dopo 10 minuti a temperatura ambiente.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.