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Semifreddo di yogurt greco alle fragole

Fresco e cremoso, senza gelatiera.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Semifreddo di yogurt greco alle fragole

Valori per porzione

Calorie
150 kcal
Proteine
12,6 g
Carboidrati
20,6 g
Grassi
2,6 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Yogurt greco 2%120 g
  • Fragole100 g
  • Miele10 g

Contiene: lattosio,

Di stagione: aprile – giugno

Preparazione

  1. Lava le fragole, togli il picciolo e frullale con il miele finché la purea è liscia.
  2. In una ciotola unisci la purea allo yogurt greco mescolando appena, così restano delle striature.
  3. Fodera uno stampino con pellicola, così il semifreddo si sforma facilmente, versaci il composto e mettilo in freezer per 3 ore, finché è solido.
  4. Toglilo dal freezer 10 minuti prima di servire e sformalo tirando la pellicola.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.