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Semi di zucca tostati alla salsa di soia

Semi croccanti e sapidi, ricchi di magnesio.

  • 8 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina giapponese
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Semi di zucca tostati alla salsa di soia

Valori per porzione

Calorie
143 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
2,9 g
Grassi
12,3 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Semi di zucca25 g
  • Salsa di soia5 ml

Contiene: glutine, soia

Preparazione

  1. Stendi un foglio di carta forno sul piano di lavoro.
  2. Metti i semi di zucca in una padella antiaderente asciutta e tostali a fuoco medio per 4 minuti, mescolando, finché si gonfiano e scoppiettano.
  3. Spegni il fuoco, versa la salsa di soia e mescola velocemente finché evapora e li vela tutti.
  4. Stendili subito sulla carta forno in un solo strato e lasciali asciugare qualche minuto, finché tornano croccanti.

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