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Sardine, ceci e prezzemolo su pane integrale

Sardine e ceci schiacciati al limone: proteine e omega 3 in una fetta.

  • 7 min
  • 1 porzione
  • Pescetariana
  • Cucina italiana
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Sardine, ceci e prezzemolo su pane integrale

Valori per porzione

Calorie
271 kcal
Proteine
19,6 g
Carboidrati
31,4 g
Grassi
7,3 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane integrale40 g
  • Sardine sott'olio4
  • Ceci lessati50 g
  • Prezzemoloq.b.
  • Succo di limoneq.b.
  • Pepe neroq.b.

Contiene: glutine, pesce,

Preparazione

  1. Sciacqua e scola i ceci e schiacciali con una forchetta insieme al succo di limone, al prezzemolo tritato e al pepe nero, finché ottieni una crema rustica.
  2. Tosta il pane integrale 2–3 minuti, finché è dorato e croccante, e spalmalo con i ceci.
  3. Sgocciola bene le sardine dall'olio e adagiale sopra.

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