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Sandwich di segale con pollo, avocado e spinacini

Proteico e fresco, ottimo anche da asporto.

  • 6 min
  • 1 porzione
  • Cucina americana
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Sandwich di segale con pollo, avocado e spinacini

Valori per porzione

Calorie
294 kcal
Proteine
17,3 g
Carboidrati
37,2 g
Grassi
9,2 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane di segale2
  • Petto di pollo affettato60 g
  • Avocado40 g
  • Spinaci20 g
  • Succo di limone1 cucchiaino
  • Pepe neroq.b.
  • Saleq.b.

Contiene: glutine,

Preparazione

  1. Apri l'avocado, togli il nocciolo, raccogli la polpa con un cucchiaio e schiacciala con una forchetta insieme al succo di limone, un pizzico di sale e una macinata di pepe nero, finché è una crema grossolana: il limone evita che annerisca.
  2. Lava e asciuga gli spinaci; se ti piace, tosta il pane di segale 2 minuti, finché è croccante.
  3. Spalma la crema di avocado su una fetta di pane.
  4. Aggiungi il petto di pollo affettato e gli spinaci e chiudi con l'altra fetta, premendo leggermente.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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