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Salsa leggera al gorgonzola con sedano e pera

Gorgonzola e yogurt in una salsa cremosa e decisa.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Salsa leggera al gorgonzola con sedano e pera

Valori per porzione

Calorie
163 kcal
Proteine
13 g
Carboidrati
15,8 g
Grassi
6 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Gorgonzola20 g
  • Yogurt greco 0%80 g
  • Sedano120 g
  • Pera60 g
  • Pepe neroq.b.

Contiene: lattosio, sedano,

Di stagione: settembre – dicembre

Preparazione

  1. Schiaccia il gorgonzola con una forchetta e mescolalo allo yogurt greco finché ottieni una salsa cremosa.
  2. Lava il sedano, togli i filamenti e taglialo a bastoncini; lava la pera, togli il torsolo e tagliala a spicchi sottili all'ultimo momento, così non annerisce.
  3. Servi con una macinata di pepe nero sulla salsa.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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