Salsa allo yogurt e curry con cimette di cavolfiore
Uno spuntino speziato, cremoso e ricco di proteine.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 128 kcal
- Proteine
- 12,8 g
- Carboidrati
- 15,7 g
- Grassi
- 2,4 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Yogurt greco 2%100 g
- Curryq.b.
- Coriandolo frescoq.b.
- Cavolfiore120 g
- Carote60 g
- Saleq.b.
Contiene: lattosio,
Di stagione: ottobre – marzo
Preparazione
- Trita il coriandolo fresco e mescolalo allo yogurt greco con il curry e il sale finché la salsa ha un colore uniforme; lasciala in frigo mentre prepari le verdure, così il curry si ammorbidisce.
- Lava il cavolfiore e dividilo in cimette piccole; lava, pela e taglia le carote a bastoncini.
- Servi le verdure con la salsa.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.