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Rotolini di bresaola con ricotta e scorza di limone

Bresaola arrotolata attorno a un cucchiaio di ricotta al limone.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Cucina italiana
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Rotolini di bresaola con ricotta e scorza di limone

Valori per porzione

Calorie
149 kcal
Proteine
16,7 g
Carboidrati
8,2 g
Grassi
5,6 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Bresaola35 g
  • Ricotta light50 g
  • Grissini2
  • Scorza di limoneq.b.
  • Pepe neroq.b.

Contiene: glutine, lattosio,

Preparazione

  1. Lava il limone e grattugia un po' di scorza di limone, solo la parte gialla, sopra la ricotta light.
  2. Aggiungi una macinata di pepe nero e mescola con un cucchiaio finché la ricotta è cremosa.
  3. Stendi le fette di bresaola e metti un cucchiaino di ricotta su un lato di ciascuna.
  4. Arrotolale e servile con i grissini.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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