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Rondelle di cetriolo con salmone affumicato e yogurt all'aneto

Fette di cetriolo con yogurt all'aneto e salmone affumicato.

  • 7 min
  • 1 porzione
  • Pescetariana
  • Cucina italiana
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Rondelle di cetriolo con salmone affumicato e yogurt all'aneto

Valori per porzione

Calorie
315 kcal
Proteine
31,2 g
Carboidrati
34,8 g
Grassi
6 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Cetriolo270 g
  • Salmone affumicato90 g
  • Yogurt greco 0%90 g
  • Pane di segale45 g
  • Anetoq.b.

Contiene: glutine, lattosio, pesce,

Preparazione

  1. Lava il cetriolo, spunta le estremità e taglialo a rondelle spesse circa 1 cm; tamponale con carta da cucina.
  2. Trita finemente qualche ciuffo di aneto e mescolalo allo yogurt greco.
  3. Taglia il salmone affumicato a pezzetti della misura delle rondelle.
  4. Metti un cucchiaino di yogurt e un pezzetto di salmone su ogni rondella e servi con il pane di segale.

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