Ricotta montata con arancia a vivo e pistacchi

Ricotta montata con spicchi d'arancia pelati a vivo e pistacchi di Bronte.

Valori per porzione

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Per 1 porzione

Contiene: lattosio, frutta secca,

Di stagione: novembre – marzo

Monta la ricotta con il miele usando una frusta o le fruste elettriche per un paio di minuti, finché è soffice e spumosa.
Pela a vivo la mezza arancia: elimina buccia e parte bianca con un coltello affilato seguendo la curva, poi ricava gli spicchi tagliando tra le membrane, sopra una ciotola per raccogliere il succo.
Trita grossolanamente i pistacchi.
Distribuisci la ricotta in una coppa, disponi sopra gli spicchi d'arancia con il loro succo e completa con i pistacchi.

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.