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Quark alla vaniglia con frutti di bosco

Una crema proteica leggera e profumata.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina centroeuropea
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Quark alla vaniglia con frutti di bosco

Valori per porzione

Calorie
162 kcal
Proteine
16,1 g
Carboidrati
21 g
Grassi
1 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Quark150 g
  • Estratto di vaniglia1 cucchiaino
  • Lamponi40 g
  • Mirtilli40 g
  • Sciroppo d'acero1 cucchiaino

Contiene: lattosio,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. In una ciotola lavora il quark con l'estratto di vaniglia e lo sciroppo d'acero con una frusta o un cucchiaio, finché è liscio e cremoso.
  2. Sciacqua delicatamente lamponi e mirtilli in un colino e asciugali.
  3. Versa la crema in una coppa e completa con i lamponi e i mirtilli.

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