Porridge di avena e farro con nocciole e cacao

Due cereali, nocciole tostate e cacao: il sapore del gianduia senza zucchero in eccesso.

Valori per porzione

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Per 1 porzione

Contiene: glutine, lattosio, frutta secca,

In un pentolino stempera la farina di farro nel latte freddo con una frusta, finché non ci sono grumi, poi aggiungi i fiocchi d'avena.
Cuoci a fuoco medio per 5 minuti mescolando di continuo, finché il porridge è denso e cremoso.
Intanto tosta le nocciole in una padellina asciutta a fuoco medio per 2–3 minuti, finché la pellicina si screpola e profumano; strofinale in un canovaccio per togliere la pellicina.
Frulla metà delle nocciole con il cacao a impulsi brevi, finché ottieni una polvere.
Incorpora la polvere al porridge, versa nella ciotola e completa con le nocciole intere e il miele a filo.

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.