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Porridge con melagrana, pistacchi e yogurt

Chicchi rossi croccanti e pistacchi su un porridge cremoso.

  • 12 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina internazionale
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Porridge con melagrana, pistacchi e yogurt

Valori per porzione

Calorie
412 kcal
Proteine
17,5 g
Carboidrati
63,6 g
Grassi
11,6 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Fiocchi d'avena45 g
  • Latte parzialmente scremato180 ml
  • Melagrana70 g
  • Pistacchi10 g
  • Yogurt bianco magro60 g
  • Miele1 cucchiaino

Contiene: glutine, lattosio, frutta secca,

Di stagione: ottobre – gennaio

Preparazione

  1. Versa in un pentolino i fiocchi d'avena e il latte e cuoci a fuoco medio per 5 minuti mescolando, finché il porridge è cremoso.
  2. Intanto taglia la melagrana a metà e, tenendola con il taglio verso il basso sopra una ciotola, battila con il dorso di un cucchiaio di legno per far cadere i chicchi; elimina le pellicine bianche amare.
  3. Trita grossolanamente i pistacchi.
  4. Versa il porridge nella ciotola e metti lo yogurt al centro.
  5. Completa con i chicchi di melagrana, i pistacchi e il miele a filo.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.