Porridge con fragole, ricotta e scorza di limone
Porridge primaverile con fragole fresche e ricotta al limone.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 340 kcal
- Proteine
- 16,6 g
- Carboidrati
- 47,7 g
- Grassi
- 10,3 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Fiocchi d'avena40 g
- Latte parzialmente scremato200 ml
- Fragole120 g
- Ricotta40 g
- Scorza di limoneq.b.
Contiene: glutine, lattosio,
Di stagione: aprile – giugno
Preparazione
- Versa il latte e i fiocchi d'avena in un pentolino, porta a leggero bollore a fuoco medio, poi abbassa a fuoco basso e cuoci per circa 5 minuti, mescolando spesso, finché il porridge è cremoso.
- Intanto lava il limone sotto l'acqua calda, asciugalo e grattugia la scorza, solo la parte gialla, sulla ricotta; mescola bene.
- Lava le fragole prima di togliere il picciolo, elimina il ciuffo verde e tagliale a fette.
- Versa il porridge in una ciotola e completa con la ricotta al limone e le fragole.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.