Pollo e friggitelli in padella con pane ai cereali
Un saltato estivo semplice, con friggitelli dolci e pomodorini.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 508 kcal
- Proteine
- 43,1 g
- Carboidrati
- 45,3 g
- Grassi
- 17,5 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Petto di pollo140 g
- Friggitelli150 g
- Pomodorini100 g
- Aglio1 spicchio
- Pane ai cereali70 g
- Olio extravergine d'oliva10 g
- Origano seccoq.b.
- Saleq.b.
Contiene: glutine,
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Lava i friggitelli e asciugali bene, lasciandoli interi; lava i pomodorini e tagliali a metà; sbuccia l'aglio e schiaccialo. Taglia il petto di pollo a strisce di circa 1 cm.
- Scalda metà dell'olio in una padella larga a fuoco medio con l'aglio e cuoci i friggitelli 10 minuti, girandoli spesso, finché sono morbidi e abbrustoliti in qualche punto; salali.
- Aggiungi i pomodorini e cuoci 3 minuti, finché appassiscono; sposta tutto in un piatto.
- Nella stessa padella scalda l'olio rimasto a fuoco vivace e rosola il pollo 5 minuti, girandolo, finché è dorato e cotto al centro; aggiungi un pizzico di sale.
- Rimetti in padella friggitelli e pomodorini, mescola un minuto, profuma con l'origano secco e servi con il pane ai cereali.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.