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Piatto estivo di melone, prosciutto crudo, primo sale e grissini

Il pranzo fresco dell'estate italiana, bilanciato con formaggio e verdure.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Cucina italiana
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Piatto estivo di melone, prosciutto crudo, primo sale e grissini

Valori per porzione

Calorie
564 kcal
Proteine
31,4 g
Carboidrati
43,5 g
Grassi
31,1 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Melone250 g
  • Prosciutto crudo50 g
  • Primo sale60 g
  • Rucola40 g
  • Grissini6
  • Olio extravergine d'oliva5 g
  • Menta3 g
  • Pepe neroq.b.

Contiene: glutine, lattosio,

Di stagione: giugno – agosto

Preparazione

  1. Taglia il melone a spicchi, elimina i semi e la buccia e affettalo sottile.
  2. Disponi nel piatto la rucola lavata, il melone e il prosciutto crudo.
  3. Aggiungi il primo sale a fette e condisci con l'olio, una macinata di pepe nero e le foglie di menta.
  4. Servi con i grissini.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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