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Piadina con sgombro, rucola e pomodori

Una piadina farcita di pesce azzurro, veloce e completa.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Pescetariana
  • Cucina italiana
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Piadina con sgombro, rucola e pomodori

Valori per porzione

Calorie
591 kcal
Proteine
34,1 g
Carboidrati
60,1 g
Grassi
23,8 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Piadina1
  • Sgombro in scatola90 g
  • Rucola30 g
  • Pomodori100 g
  • Formaggio spalmabile light30 g
  • Succo di limoneq.b.
  • Olio extravergine d'oliva5 g
  • Pepe neroq.b.

Contiene: glutine, lattosio, pesce,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Lava rucola e pomodori e affetta i pomodori; sgocciola lo sgombro e spezzettalo.
  2. Scalda la piadina in una padella asciutta a fuoco medio 1 minuto per lato, finché è morbida e calda.
  3. Spalma il formaggio spalmabile su metà piadina e aggiungi rucola e pomodori.
  4. Distribuisci lo sgombro, condisci con olio, succo di limone e pepe, chiudi a metà e servi subito.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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