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Piadina con ricotta, fragole e miele

La piadina romagnola in versione dolce, ripiegata a mezzaluna.

  • 8 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Piadina con ricotta, fragole e miele

Valori per porzione

Calorie
493 kcal
Proteine
17,6 g
Carboidrati
72,2 g
Grassi
15,7 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Piadina1
  • Ricotta light100 g
  • Fragole120 g
  • Miele1 cucchiaino

Contiene: glutine, lattosio,

Di stagione: aprile – giugno

Preparazione

  1. Lava le fragole, asciugale, togli il picciolo e tagliale a fettine.
  2. Scalda una padella antiaderente asciutta a fuoco medio e cuoci la piadina 1 minuto per lato, finché è calda e morbida, con qualche macchiolina dorata.
  3. Trasferiscila su un tagliere e spalma subito la ricotta light su metà della piadina.
  4. Distribuisci le fragole sulla ricotta e condisci con un filo di miele.
  5. Chiudi la piadina a mezzaluna, premi leggermente e tagliala a spicchi.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.