Valori per porzione
- Calorie
- 434 kcal
- Proteine
- 21,8 g
- Carboidrati
- 33,6 g
- Grassi
- 23,3 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Piadina0,6
- Uova2
- Prezzemolo3 g
- Basilico2 g
- Erba cipollina2 g
- Formaggio di capra fresco20 g
- Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
Contiene: glutine, lattosio, uova,
Preparazione
- Lava e asciuga prezzemolo e basilico e tritali finemente; taglia l'erba cipollina con le forbici.
- Sbatti le uova in una ciotola con tutte le erbe tritate, un pizzico di sale e una macinata di pepe nero.
- Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio-basso, versa le uova e inclina la padella per stenderle sottili; cuoci 2 minuti, finché la base è dorata e i bordi si staccano, gira la frittata con un piatto e cuoci altri 2 minuti.
- Toglila, scalda la piadina nella stessa padella 1 minuto per lato, finché è morbida.
- Spalma il formaggio di capra fresco su metà della piadina, adagia la frittata piegata a misura e chiudi a mezzaluna.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.