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Pesca noce e lamponi con crema di yogurt alla vaniglia

Una coppa estiva fresca e proteica.

  • 8 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Pesca noce e lamponi con crema di yogurt alla vaniglia

Valori per porzione

Calorie
177 kcal
Proteine
14,5 g
Carboidrati
27 g
Grassi
1,3 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pesca noce1
  • Lamponi60 g
  • Yogurt greco 0%120 g
  • Estratto di vaniglia1 cucchiaino

Contiene: lattosio,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Mescola lo yogurt con l'estratto di vaniglia finché la crema è liscia.
  2. Lava la pesca noce, asciugala, dividila a metà, elimina il nocciolo e tagliala a spicchi sottili; sciacqua delicatamente i lamponi e asciugali.
  3. Versa la crema in una coppa e completa con gli spicchi di pesca e i lamponi.

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