Pesca grigliata al rosmarino con semi di zucca
Frutta estiva caramellata dal profumo erbaceo.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 133 kcal
- Proteine
- 4,4 g
- Carboidrati
- 20,1 g
- Grassi
- 5,3 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Pesca1
- Semi di zucca10 g
- Rosmarino1 g
- Sciroppo d'acero1 cucchiaino
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Lava la pesca, tagliala a metà seguendo il solco e ruota le due metà per staccarle; elimina il nocciolo.
- Scalda una piastra a fuoco medio-alto finché è ben calda.
- Griglia la pesca 3 minuti per lato, partendo dal lato tagliato, finché ha le righe scure caramellate e si è ammorbidita.
- Trasferiscila nel piatto, irrora con lo sciroppo d'acero e completa con il rosmarino tritato finissimo e i semi di zucca.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.