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Pera a spicchi con nocciole tostate

Pera succosa e nocciole tostate: dolce, croccante e saziante.

  • 6 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina italiana
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Pera a spicchi con nocciole tostate

Valori per porzione

Calorie
177 kcal
Proteine
2,4 g
Carboidrati
29,1 g
Grassi
7,5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pera1
  • Nocciole12 g

Contiene: frutta secca,

Di stagione: agosto – gennaio

Preparazione

  1. Scalda una padellina asciutta a fuoco medio e tosta le nocciole 3–4 minuti, scuotendo spesso, finché sono dorate e profumano; se hanno la pellicina, strofinale in un canovaccio per toglierla.
  2. Intanto lava la pera, tagliala in quattro per il lungo ed elimina il torsolo e i semi con un coltellino.
  3. Taglia ogni quarto in due spicchi e servili subito con le nocciole tostate, così la pera non annerisce.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.