Valori per porzione
- Calorie
- 168 kcal
- Proteine
- 3,3 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 5,6 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Pomodori80 g
- Cipolla15 g
- Coriandolo fresco4 g
- Peperoncino0,5
- Aceto di vino rosso1 cucchiaino
- Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
- Gallette di mais3
- Saleq.b.
Contiene: solfiti,
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Lava i pomodori, elimina i semi e tritali finemente a coltello; sbuccia e trita finissima la cipolla; lava, asciuga e trita il coriandolo; lava il peperoncino, elimina i semi e tritalo.
- In una ciotola unisci tutto, condisci con l'olio, l'aceto di vino rosso e un pizzico di sale e mescola.
- Lascia riposare 5 minuti perché i sapori si amalgamino e servi il pebre con le gallette di mais da intingere.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.